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Fehleranalysen im Rahmen einer Studie deckten unwirtschaftliche Leistungsprozesse auf

Prozessoptimierung in der Speisenversorgung bringt erhebliche Einsparpotenziale

  • Strategie
  • 01.06.2000

Um die Kunden- und Patientenorientierung zu optimieren, ist es nötig, sich ständig mit den Schwachstellen der Versorgungsprozesse und den Kundenwünschen auseinander zu setzen. Prozess- und Fehleranalysen können weitreichende organisatorische Strukturveränderungen einleiten. Dabei stehen die Gesamtabläufe und die Schnittstellen mit den daraus folgenden Leerläufen und Redundanzen auf dem Prüfstand. Die beschriebene Fehlerkostenkalkulation in einem 460-Betten-Krankenhaus in Norddeutschland...

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