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Catering

Einmal Buffet nach Bramscher Art

  • GesundheitsWirtschaft
  • Im Fokus
  • 03.03.2017

Gesundheits Wirtschaft

Ausgabe 6/2016

Seite 58

„Es bestand ein erheblicher Sanierungsbedarf in der Küche, als die Niels-Stensen-Kliniken 2010 das Krankenhaus in Bramsche als Mehrheitsgesellschafter übernommen haben“, sagt Ralf Brinkmann, der vom Marienhospital in Ankum, gleiche Trägerschaft, die Geschäfte des 100-Betten-Hauses bei Osnabrück übergangsweise mitgeführt hat.

Um den Anforderungen einer Frischküche gerecht werden zu können, hätten bei der Bramscher Klinik über eine Million Euro investiert werden müssen. Doch nicht allein aus...

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