Zum 1. Januar 2016 hat Peter Schaar den Vorsitz der Schlichtungsstelle der Gesellschaft für Telematikanwendungen der Gesundheitskarte mbH (gematik) übernommen. Nach Angaben der gematik haben ihre Gesellschafter den früheren Bundesdatenschutzbeauftragten als unparteiischen Vorsitzenden berufen. Schaar solle die Entscheidungen über Regelungen, Aufbau und Betrieb der Telematikinfrastruktur mit voranbringen. Seine Berufung gehe einher mit einer Stärkung der Schlichtungsstelle, die das im vergangenen Dezember verabschiedete E-Health-Gesetz vorsieht.
Schaar war von 2003 bis Ende 2013 Bundesbeauftragter für den Datenschutz und die Informationsfreiheit. Aktuell hat er den Vorsitz der Europäischen Akademie für Informationsfreiheit und Datenschutz (EAID) inne. Der 61-Jährige ist mehrfach national und international ausgezeichnet, unter anderem 2014 mit dem Louis D. Brandeis Privacy Award der US-Patientenrechte-Organisation Patient Privacy Rights.